電子レンジでお弁当のおかずが作れたら、時短になるしフライパンは汚れないし、ママにとっては嬉しい事だらけ♪今回は『レンチン』レシピ特集です。定番の卵焼きも出来ちゃいます。運動会や日々の忙しい朝に、是非チャレンジしてみて下さいね。

 

お弁当に大活躍♡レンジで出来る簡単時短料理♪

 

レンジで作るお弁当おかずの利点

 

レンジでお弁当を作ると、ガス台の節約にもなるし、朝から揚げ物や炒め物で汚れ物も軽く済みます。下準備(切っておく、調味料を合わせておく)などが前日に出来れば、さらに時短で朝の時間にゆとりが出来ます。働く主婦には大助かりですね!運動会などのハードな朝にもピッタリです。

 

ふんわり厚焼き玉子

ふんわり厚焼き玉子

出典:http://www.recipe-blog.jp/profile/80856/recipe/567194

材料は卵・マヨネーズ・牛乳にお好みの調味料を加えて下さい。混ぜるて形を整える所は火傷に注意して下さいね。ふわっふわの卵焼き、クセになります。

 

≪作り方≫

・材料を耐熱容器に入れて600wで20~30秒

・一旦取出し混ぜ、さらに600wで20~30秒

・ラップで形を整えて600wで10秒

 

ブロッコリーもレンチン

ブロッコリーもレンチン

出典:https://cookpad.com/recipe/2555610

 

お弁当の緑の野菜担当ブロッコリーも、レンチンする事で味が濃縮されたように美味しくなります。ブロッコリーを綺麗に洗って小房に切り、塩ひとつまみを振りかけます。 耐熱容器に乗せてラップをして600wで4分加熱。粗熱が取れたらお弁当の彩りとしてどうぞ。

 

エビチリだってOK

 

  エビチリだってレンジでOK

出典:http://www.recipe-blog.jp/profile/13676/blog/16572709

 

長ネギは刻んで置いて、海老も気になるようなら背わたは取り除きます。にんにくや生姜もアクセントになってお弁当がランクアップする美味しさです。全部混ぜて600wで3分半加熱します。そのまま蒸らし5分です。ゆっくり熱を通す事で、プリプリの食感になります。

 

レンチンもやしのベーコン巻き

 

レンチンもやしのベーコン巻き

出典:https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/142338

水菜をもやし程度の長さに切って、巻いてレンチンするだけ!ベーコンはハムでも代用出来ます。塩こしょうでもドレッシングでも味付けはお好みです。キッチンペーパーでしっかり水分を切ってからお弁当に入れると良いですね。

 

さっぱり柚子胡椒唐揚げ

 

さっぱり柚子胡椒唐揚げ

出典:https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115839

 

材料を合わせて片栗粉でまぶし、ごま油を塗って500wで7分加熱します。お肉の大きさによって加熱時間も変わりますので調整は必要です。焼き上がりはカリッと感がいまいちですが、粗熱をとるといい具合になるそうです。時間があるならトースターで少し表面をパリッとさせても良いでしょう。

 

 

コツさえつかめば、レンジの加熱具合もレシピがなくてもスイスイ作れちゃうレンチンお弁当。ぜひ挑戦してみて下さいね。あなたが少しでも朝のゆとりを持って、スタート出来ますように。